Top Guidelines Of طرز تهیه انواع آش ترش

Top Guidelines Of طرز تهیه انواع آش ترش

Blog Article

سوپ نخود مدیترانه‌ای را می‌توان به‌عنوان پیش غذایی خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان سرو کرد

برای تهیه‌ این سوپ، می‌توانید از سبزیجات دیگری چون هویج، تره فرنگی، کلم، کرفس و غیره هم استفاده کنید.

آب مرغ، نمک، فلفل و ادویه دلخواه خود را در قابلمه بریزید و سوپ را برای یک ساعت روی حرارت ملایم گاز با درب بسته بپزید.

پس از تغییر رنگ سیر و پیاز، آرد را کم‌کم در قابلمه بریزید و آن را برای دو دقیقه تفت دهید. سپس نمک، سرکه، چهار لیوان آب مرغ و چهار لیوان آب را در قابلمه بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید.

خواص سیاه دانه و عسل برای زنان و مردان + بهترین زمان مصرف

شعله گاز را کمی کنید تا سوپ غلیظ شود. سپس کوفته قلقلی‌ها را در یک تابه سرخ کنید و آن‌ها را در سوپ بریزید.

درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا گوشت به آرامی با حرارت ملایم پخته شود.

روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گاز گرم کنید و سپس پیاز و سیر خرد شده را در آن برای دو دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند.

ابتدا گوشت را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم.

کمی کره در یک تابه متوسط بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا ذوب شود و کف کند.

لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار می‌آید.

یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس پاهای مرغ تمیز شده را در آب جوش بریزید و پس از پنج دقیقه با آب سرد، طرز تهیه آش جو با کشک آن‌ها را آبکشی کنید.

شما می‌توانید مقدار پنیر چدار را طبق ذائقه خود، کم یا زیاد کنید.

طرز تهیه آش شله قلمکار خوشمزه و مجلسی به سبک سنتی مثل نذری